Blog

CAR PACCIO POP UP PROEFLOKAAL LOCATIE BROUWERIJ VANDESTREEK BIER Kunnen we het eerst proeven? Is een vraag die ik vaak krijg! En dat begrijp ik goed. Als je een event organiseert óf je bent op zoek naar een foodtruck voor jullie bruiloft, dan wil je eerst weten hoe het smaakt. […]

Read More

Keep calm and foodtruck on!

Keep calm and foodtruck on!

Halverwege het seizoen is het weer tijd voor een update! Het laatste evenement waar ik over heb geblogd was Ciao Tongeren! Een fantastische dag met hele leuke mensen! Nu 3 maanden later kan ik wel concluderen dat dit niet altijd het geval is.. Soms ren en vlieg je voor een […]

Read More

De kop is eraf!

De kop is eraf!

Na 3 weken zitten de eerste evenementen erop en wat is het ONTZETTEND gaaf! Eeterij op Wielen in Ahoy was het eerste evenement. We hebben er maanden naar toe geleefd én hard gewerkt om alles voor elkaar te krijgen. En dan is er die dag dat je er moet gaan […]

Read More

Jaaa! We zijn live!

Jaaa! We zijn live!

Jaaaaa! De website is live! We zijn natuurlijk heel benieuwd wat jullie ervan vinden! Op onze site kun je o.a. extra informatie vinden over wie wij zijn, wat wij doen en waar wij voor staan. Maar ook met wie wij samenwerken. En natuurlijk waar je ons binnenkort kunt vinden om […]

Read More

-Less is more –

-Less is more –

Dat is mijn levens motto ben ik toch wel achter gekomen. Het grappige is dat je een weerspiegeling van jezelf ziet als je een foodtruck start.. of wat voor onderneming dan ook. Althans zo is het wel gegaan met Car Paccio. Hét gerecht wat ik altijd kies in een restaurant […]

Read More